柏崎と言えば…鯛！

こ～んなに大きい柏崎漁港でとれた鯛を
なんと、贅沢にもタレカツ丼にした一品を
先日取材で頂いてきました。

その名も、　　絶鯛！カツ丼　　

実はこれ
柏崎からリオ五輪に出場する選手たちを
食を通じて応援しようと柏崎市が企画したランチフェア
｢がんばれ！イケ麺！ポセイ丼JAPAN｣　の中の１メニューなのです。
地場産食材にこだわった｢麺｣と｢丼料理｣には
水球選手に活躍して欲しいという想いが込められています。

頂いた絶鯛！カツ丼は
鯛がふわふわ・衣がサクサク。
１つ１つのカツは大きいのですが
重くなくペロッと食べられちゃいます。
そしてふわふわの甘い卵と一緒にご飯をかきこめば…
もうぜったいに満足すること間違いありません。

あ～～　また食べたい…

このランチフェアは
今月9日(土)から23日(土)まで柏崎市内　16　店舗で開催　されます。

ユーモアある麺料理・イケ麺と　丼料理・ポセイ丼を食べて、
水球日本代表も
柏崎市出身でセーリング日本代表の富澤慎選手も
パワー全開で応援！！
また、水球をよく知らないという方も
この機会に是非柏崎にお立ち寄り頂けたら嬉しいです♪

本格的な夏がジワリ・ジワリと近づいて来ましたね～

海のある県に住んでいながらにして
これまでマリンスポーツをしたことがない人や
その魅力を知らない…
なんていう方も意外に多いのではないでしょうか。

今年の夏は！
子どもから女性や年配の方まで
幅広く気軽にマリンスポーツを始めることが出来るイベントが
柏崎市で開催されます！（日本海側で初開催）

そのスポーツとは、波打ち際で波に乗る

　　　　スキムボード　

沖で波に乗るサーフィンとは違い
砂浜から走ってボードに飛び乗り、せりあがる波の頂点に上り詰め
しぶきを上げながらターン！
泳力に自信が無い方でも気軽に出来るマリンスポーツです。

去年、日本海側初の全日本チャンピオンになった
柏崎市の会社員・壁下和宏さんを取材させて頂いた時
私も挑戦したのですが………

運動音痴？なのでしょうか？
尻もちをついたり、手をついて転んだり
ボードだけ流されてしまったりと
なかなか上手く乗ることは出来ませんでしたが…

転ぶことも楽しい！！

走ることも楽しい！！

引きつけられてしまう、魅力があるスポーツだと感じました！

まだ経験したことがない人が対象　なので
気負うこと無く参加出来そうですよ♪

開催は　　7月10日(日)
場所は　　みなとまち海浜公園　(柏崎市)　です。

今年の夏は家族で、カップルで、友人同士で
新たに　スキムボードに挑戦するのもよさそうですね～

優しくてかっこいい壁下プロが教えてくださいますよ♪
詳しくは　　「スキムフェス」で検索　　ください！

私も波に乗れるようにな～り～た～い～な～～～

新緑の季節がやってきましたね。
休日はどこに行こうかな～？なんて考えている方も多いでしょうか。

走る美術館とも呼ばれる｢現美新幹線｣は、もう乗られましたか？
私は、報道向けの試乗会で乗車させて頂き
先日、柏崎の実家に帰省する際にも
新潟から長岡まで現美新幹線に乗りました♪

まず目につくのは
蜷川実花さんが長岡花火をモチーフにデザインしたボディ。
現美新幹線がホームに僅かな時間停車している所を
６両それぞれデザインが違うため
様々位置や角度から撮影されている沢山の方を見かけました。

私も思わず撮影しました！

現美新幹線の車内は
トンネルの中だからこそ見られるアート。
新幹線の揺れがあるからこそ面白いアート。
新潟の美しい田園風景があるからこそ味わえるアート　などなど。

季節や天候によっても違う楽しみがありそうだなと実感しました。

現美新幹線に揺られながら
また新たな新潟の魅力が発見出来そうですね♪

真夏を感じさせる陽気となった今日
NST本社や万代・駅南会場で
｢信濃川感謝祭　やすらぎ堤　川まつり｣がはじまりました！

今日三条市では、気温が32.7度まで上がり
全国で最も暑くなりました。
突然の気候の変化に具合が悪くなってしまう程ですよね…。
どうぞ水分補給などをして体調崩されないようにGWお過ごし下さい。

さて、私は１年前もとても暑かったのを思い出しました。
そして入社してはじめての中継を
｢スマイルスタジアムGWスペシャル｣の番組内でしたことも。

そんなことを昼ニュース担当だった真保アナと話しながら
5階報道フロアから出て川まつりの様子をのぞき見してました。

川まつりは今月5日(金)までです。
私は、今年もアナウンサー体験のブースを担当する時間があるので
挑戦してみようかな…と考え中の方は
どうぞお気軽に一緒に原稿を読む練習をしましょう♪

明日からも皆様のご来場をお待ちしています！

アナウンサー２年目になりました。
髪の毛を短くし気持ちを新たにした杉山です。
今年度もよろしくお願いします。

さて今回は
長年、長岡駅近くの場所で皮膚科医として
市民の診察に力を注いで来た男性・樋口裕乗さんの話を。
先日樋口さんが実践されている
「健康法」を教えて頂き中継しました。

１５年ほど前から様々な「健康法」を実践されている樋口さんは
今年で８０歳を迎えます。

まず私が樋口さんにお会いした印象…。
姿勢がピーンッと真っ直ぐで
歩くスピードは、私と変わらない…
エネルギーを感じました。

樋口さんの元気の源は
ヌンチャクや吹矢・指笛にめんこ射撃などの「健康法」にあるそうです。

ヌンチャクは四肢を丈夫にしバランス感覚が養える
吹矢や指笛は腹式呼吸をすることで
全身の活性化・脳の若返り効果が期待できると
身を持って実感していると話されていました。

今後は
「この健康法を子どもからお年寄りまで
楽しんで貰えるよう広めること」が目標だそうです。

樋口さんおすすめの健康法は
長岡駅近くにある「遊びの館」で誰でも体験できます♪

＊～こぼれ話～＊
実は中継で私も吹矢に挑戦しました。
的は直径約10㎝。
10メートル離れた位置から狙いました。
リハーサルで何度か挑戦しましたが
１度も当たらなかったものの…本番ではなんと、命中！
（でも本当は３番目の的を狙おうと思ったら
４番目の的に当たった、という“まぐれ”でしたが…）

一度挑戦したら夢中になってしまいますね♪

長岡市の栃尾地域にある公園・杜々の森（とどのもり）。

私が３月中旬に訪れた時は、
まだひざ上まで足がうまるほどの雪が積もっていました。

その森の裾から湧き出る清水は全国名水百選に選定されています。
硬度は０．４５ほどの　超軟水！

そんな名水を使い日本酒造りをしているのは
１６０年の歴史を持つ蔵元・諸橋酒造です。

キンキンに冷えた水の中に両手を突っ込み
１５キロの米を洗う洗米の作業。

長さ４メートルの棒を使い深さ３メートルのタンクの中にある
もろみをかき混ぜる櫂入れの作業。

この他にも日本酒が出来上がるまでには多くの工程があり
私は、先日特別に諸橋酒造で製造体験をさせて頂いたことで
１つ１つの作業が、それはそれは大変厳しい
体力勝負なのだと分かりました。

そうして完成する日本酒
「超辛口」「名水仕込みの越乃景虎」の味は、如何に…？

今週２６日（土）放送「スマイルスタジアム」でお伝えします。

日本酒好きのみなさん、必見ですよ♪

３月に入りました！
店頭はダウンコートからトレンチコートへ一変。
春服が並んでいるのを見ると、「あぁ、季節はもう春なんだなあ」と実感します。

ただ、県内はまだまだ雪や雨が降る日が多く寒い！
私は手袋もマフラーも手放せません…。
春はまだなのか～！と待ち遠しくなる中…

新潟市中央区のいくとぴあ食花では
今週末に春を一足早く楽しめる「春花・舞花」というイベントが開催されるほか
花とみどりの展示館にはチューリップが展示されています。

この白いチューリップ・名前はノースキャップ。
八重咲きでボリュームがあります。
チューリップもよーく見るとそれぞれ色の違いはもちろん、
花びらの形も数も違うため眺めていると楽しいですよね。

今週晴れ間がある予報です。
春を求めてお出かけするのもいいかもしれません♪

白いいちご、その名も越後美人♪
皆さんは食べてみたこと、ありますか？

 　　　左：越後美人　　　　　　　右：越後姫

隣の越後姫と比べると色の違いがよくわかりますが
見た目が白っぽい越後美人、決して熟していない訳ではありません。
越後姫と比較すると２度ほど糖度が高く甘さがあります。

栽培しているのは、新発田市のそうえん農場・下條荘市さん。
約10年前、越後姫を育てていた時に一株色がつかない白いいちごを発見し
食べてみたら熟していてとっても甘かったそう。

その後、下條さんは
越後美人を使ったお菓子を作ってもらえないかと多くの菓子店へ営業。

しかし何度も何度も断られ、
ようやくOKが出た洋菓子店が新発田市のDolci（ドルチ）でした。

そうしてドルチのオーナー澤田晶さんは
越後美人の素材をいかしたタルトを作りました。

私も頂いたのですが
いちごの芯がなく桃のように熟しているのが特徴で
その甘さは、スイーツ好きの私にとってたまらない味でした！！

現在ではこの越後美人
北海道から沖縄まで注文があるほどの人気！

下條さんは
見た目にびっくり・香りが強くてびっくり・食べて甘さにびっくりのトリプルパンチ！
と話していました♪

お２人の愛情がこもった越後美人のタルト！
白いいちごとかけて、ホワイトデーのプレゼントにもおすすめです♪

３月中旬から５月末まで土日限定で味わえます！

今年で67回目の開催となった十日町雪まつり
先週末遊びに行った方も多いのではないでしょうか。

雪だけで龍や城・人の顔などが忠実に再現される雪像
毎年その巧みな技術には圧倒させられます。

先日取材で、雪像造り10年目の萩原和夫さんに教えて頂きながら
雪像造り体験をさせて貰いました。

作ったのはNSTキャラクター・ドシテちゃん。
特に髪の毛には一苦労でした。

大工が使用するコテなどを使い雪の塊を細かく削っていきます。
力が加わりすぎれば壊れてしまい
削りすぎてしまえばまた雪を追加し微調整。
幼い頃から雪には慣れているはずの私も壊してばかり…。
雪像はとても繊細です。

またせっかく作った雪像が翌日雪が降り
埋まってしまうこともあるそう。
天候にも左右されます。

そんな雪像、まつりが終わればすぐ解体。
はかない命だからこそ現地に行く価値があります。

作った人たちの努力と愛情が詰まった
これぞ全国に誇る伝統ではないかと確信しました。

知的障害がある人が日頃のスポーツトレーニングの成果を発表する
「スペシャルオリンピックス」が県内で初めて開かれました。

大会に出場したフィギュアスケート県代表
齋藤舜さんは銅メダルを受賞しました！

舜さんは小学校入学前に知的障害であると診断され、
中学校の時にはいじめを受け不登校になったこともあったそうです。
そして江南高等特別支援学校を卒業し、
去年４月からソフトウェア開発が専門の会社で働いています。

働きながら週に１回
柏崎市で早朝練習を重ね、ぐんぐん成長！
フィギュアスケートを本格的にはじめてから
約１年半で代表選手に選ばれ
今回３位入賞となったのですからその頑張りには驚かされます。

それまでには、舜さんの沢山の努力がありました。
コーチの渡辺匡さんから
指の先までしっかりと伸ばすよう何度も注意を受けたり
演技直前の公式練習で向きを間違え滑りはじめたりしたことも…。
多くの失敗を経験しました。

フリースタイルプログラムに
「自信が無い人に明日があるから頑張って、若い僕には夢がある」
という強い思いを込め、坂本九さんの『明日があるさ』を選曲。
その言葉通り、本番では失敗を克服し、会場中を沸かせました。

そんな舜さんの姿に父・晃さんは
「これまでこんなに積極的になったスポーツはない。
最初は絶対に演技なんて出来ないと思っていた」と話しています。

プレッシャーにも打ち勝ち
これまでの成果を「大舞台」で披露。
その舜さんの姿は
何度か取材させて貰った私自身、感動してばかりでした。

大会が終わった現在。
私は通勤中によく『明日があるさ』を聞くのですが
舜さんの演技や笑顔を思い出します。

失敗して落ち込むこともありますが、舜さんの言葉通り
「明日も頑張ろう」という気持ちになります。

舜さん、本当に銅メダル受賞おめでとうございます！

２０１６年に突入しました！
今年もどうぞよろしくお願い致します。

年末年始の特番などもあり
短縮放送が続いたスマイルスタジアムですが
明日１６日からは１時間の生放送に戻ります！

その中で、新潟伊勢丹で今月２７日から開催される
チョコレートの祭典「ショコラモード」の情報をお伝えします♪

先日横内アナウンサーとロケに行ってきました！
頂いたチョコレートは
どれもパティシエたちのこだわりがたっぷり詰まっていました。

見た目もとっても美しいので、これは必見ですよ～！
ぜひご覧下さい！

さて、明日はスマスタの日でもありますが、
大学入試センター試験の日でもありますね。

実は私の妹も受験をします……。
杉山家は少し落ち着かない日となりそうです。

週末も雪が降りそうなので、
受験される方は体調管理には十分気をつけて
力を発揮してください！

そして妹よ、落ち着いてがんばれ～～！

先日、先輩・新井アナウンサーと
新潟競馬場へ行ってきました！

競馬番組を担当されている新井アナウンサーに
初心者の私が
楽しみ方や馬券の買い方などを教えて貰いました。

人生で“はじめて”の競馬は、とっても興奮しました！！
はまってしまいそうです♪

その様子は
飛田アナウンサーと新井アナウンサーがＭＣを努める
今週２６日（土）午前１１時５分からの
｢スマイル競馬～有馬記念ＳＰ～｣で放送されます。
ぜひご覧下さい。

そして、私にとってのもう１つの“はじめて”です。

先週３日間お休みをいただき、
“はじめて”北海道へ旅行に行ってきました♪

友人と小樽のとびっきり美味しいお寿司を食べたり
キャンドル作り体験をしたり人力車に乗ったりしました。

また１０月に開催された
ＦＮＳ新人アナウンサー研修で仲良くなった
北海道文化放送の柴田平美アナウンサーとも会いました。
美味しいものを食べながらたくさんのお話が出来ました。
楽しい旅行でした！

もうすぐクリスマス。
そして２０１５年もあと数日で終わります。
皆さんよいお年をお迎えください……。