最近のブログ

絶鯛!カツ丼!!2016年7月3日

 

柏崎と言えば…鯛!

鯛

こ~んなに大きい柏崎漁港でとれた鯛を
なんと、贅沢にもタレカツ丼にした一品を
先日取材で頂いてきました。

 

その名も、  絶鯛!カツ丼  

 

実はこれ
柏崎からリオ五輪に出場する選手たちを
食を通じて応援しようと柏崎市が企画したランチフェア
「がんばれ!イケ麺!ポセイ丼JAPAN」 の中の1メニューなのです。
地場産食材にこだわった「麺」と「丼料理」には
水球選手に活躍して欲しいという想いが込められています。

 

頂いた絶鯛!カツ丼は
鯛がふわふわ・衣がサクサク。
1つ1つのカツは大きいのですが
重くなくペロッと食べられちゃいます。
そしてふわふわの甘い卵と一緒にご飯をかきこめば…
もうぜったいに満足すること間違いありません。

 

あ~~ また食べたい…

 

このランチフェアは
今月9日(土)から23日(土)まで柏崎市内 16 店舗で開催 されます。

 

ユーモアある麺料理・イケ麺と 丼料理・ポセイ丼を食べて、
水球日本代表も
柏崎市出身でセーリング日本代表の富澤慎選手も
パワー全開で応援!!
また、水球をよく知らないという方も
この機会に是非柏崎にお立ち寄り頂けたら嬉しいです♪

 

杉山萌奈のブログ

一覧へ