東京ラーメンショー in 新潟 2018

出店店舗

【第1幕】 6月1日(金)~5日(火)

北海道

-札幌味噌-
麺や虎鉄

味噌ラーメンの聖地「札幌」から人気店が登場!

宮城

-牛タン塩-
麺屋 政宗

仙台名物、肉厚な牛タンを贅沢にトッピング!

福島

-鶏白湯-
麺処 若武者

老若男女に愛される東北の新ご当地「福島鶏白湯」

埼玉

-肉煮干し-
中華そば よしかわ

煮干しと自家製麺で大人気の名店が新潟初上陸!

石川

-味噌-
金澤濃厚中華そば 神仙

豪快に香ばしく炙る豚バラ肉と極上味噌スープ!

長野

-王様 中華そば-
信州麺友会

東京ラーメンショー最多連続出店チームがいざ出陣!

京都

-背脂醤油-
セアブラノ神

京都伝統のご当地「背脂醤油ラーメン」の進化系

新潟

-新潟スペシャルコラボ企画-
×らーめん鯉次

地元ドリームコラボ!今回だけのスペシャルメニュー

【第2幕】 6月6日(水)~10日(日)

北海道

-濃厚札幌味噌-
らあめん in EZO

北海道素材をふんだんに使用した濃厚味噌ラーメン

埼玉

-塩-
自家製麺 竜葵

新激戦区埼玉・川口で行列のできる端麗系塩ラーメン

東京

-醤油-
日本ラーメン協会スペシャルコラボ

“昭和の東京ラーメン”にオマージュを込めて。

東京

-豚骨醤油-
ラーメン 大山家

「ふわっ!とろっ!」のとき卵と濃厚なスープがマッチ!

東京

-鯛白湯-
我武者羅TOKYO

新潟出身の店主がおくる、凱旋記念特別メニュー

京都

-鶏白湯-
キラメキノトリ

東京ラーメンショー初出店にして大行列!京都の話題店

福岡

-久留米豚骨-
拉麺 久留米 本田商店

久留米とんこつ生誕80周年記念!豚骨の王道が参戦!

新潟

-新潟スペシャルコラボ企画-
新潟拉麺協同組合

地元のソコヂカラを集結!新潟人気店の饗宴!

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