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旬の味覚をアレンジ♪2021年11月21日

早いもので、今年もあと1カ月と少し。

皆さんいかがお過ごしでしょうか?

 

私は新潟の旬の味覚を楽しんでいます♪

こちらは先月作ったものなのですが、さつまいもと鶏肉の炊き込みご飯のほか、スープにはNewsタッチで松尾アナが取材した秋キャベツを入れてみました!栄養も摂れますし、色合いも綺麗なのでおすすめです^^

 

さらにこちらは、先日真保アナが取材したナガイモをバター醤油炒めと天ぷらにしたものです!

ナガイモのシャキッとした食感とみずみずしさが、たまらなくおいしかったです。

その時々の旬の食材を頂くとパワーが出ますね!寒い日が続きますが、皆さま温かくしてお過ごし下さいね。

桶屋美圭のブログ

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