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戌年スタート2018年1月8日

あけましておめでとうございます。

ことしは戌年ですね!
犬好きの私としては、よい年になる気しかしません(^^)笑
いっそう張り切って取り組んでまいりますので、
皆さまことしも何卒よろしくお願い申し上げます。

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写真は、元日に放送されたDreaming~今夢に向かって~の収録時の1枚です。
衣装で着させて頂いた振り袖が、八千代コースターのセットになんともマッチ!笑

さて2018年、私の仕事始めは、糸魚川でのあんこうの取材でした!
フグと並び称される、冬の代表的な魚・あんこう。
厳しい冬を乗り越え春の産卵に備えるため、脂肪を蓄えて
この時期最もおいしくなるそうです!

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そんなあんこうを贅沢につかった鍋を頂いてきたのですが、
奇怪なルックスとは裏腹に
上品でコクがあり味わい深く、体がぽかぽかと温まり……
最高に美味でした(*^^*)

きょう午後6時14分~のNSTみんなのニュースでの放送です。
ぜひご覧ください♪

そして、今月末に開催される
糸魚川あんこう祭りに、ぜひお出かけください!

 

水谷